【资料图】
1、主料鲟鱼2000g 辅料油适量盐适量姜适量葱适量辣椒油适量 步骤清蒸鲟鱼的做法步骤11.将鱼处理干净；清蒸鲟鱼的做法步骤22.准备好姜蒜之类的调料；清蒸鲟鱼的做法步骤33.加辣椒酱、酒拌匀；清蒸鲟鱼的做法步骤44.在菜板上划开口子，把调料塞进去；清蒸鲟鱼的做法步骤55.装盆，最好是装盘子。
2、可惜我家没有大的家伙什；清蒸鲟鱼的做法步骤66.上锅蒸；清蒸鲟鱼的做法步骤77.烧一些油，放些花椒进去；浇到鱼里面；清蒸鲟鱼的做法步骤88.成品。
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