包菜包子馅的做法和配料_包菜包子馅的做法_世界实时

你们好,最近小信发现有诸多的小伙伴们对于包菜包子馅的做法和配料,包菜包子馅的做法这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。


(资料图片仅供参考)

1、先来完成第一个大步骤,——和面。取适量面粉放入盆中,加入适量白糖和酵母,倒入适量温水,将水和面条一起倒入。

2、拌好面后,用其他器皿盖上盆,放在稍微暖和的地方,让面涨得更快。

3、接下来,我们来完成第二个大步骤:——拌馅。取适量白菜,切成条状,洗净备用。

4、锅中放入适量的水,烧开后通过包菜倒入,焯水后捞出,再用冷水浸泡后切碎。

5、准备好食材,葱、姜、蒜,全部剁碎。葱段可以切大一点,姜要切碎。

6、准备熟花椒油。锅里烧油,锅里炸花椒粒,然后捞出花椒粒,把锅里的油倒入菜盆里,盆里放入适量的酱油、盐、十三香、葱、姜、蒜、味精。

7、接下来,完成第三个大步骤,——个包子。将面团揉成棍状,扯下大小合适的面块,揉成圆形,用擀面杖擀成小圆饼。

8、然后一个一个包成包子的形状,当然也包成了饺子的形状。也可以做蒸饺。

9、最后一步是蒸馒头。把包好的包子放在蒸笼上蒸,然后出锅。

以上就是包菜包子馅的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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