羊肉汤,怎么做?


(资料图片仅供参考)

家常羊肉汤是一道营养丰富的汤品,制作方法有多种。其中一种做法是:将羊肉、羊骨、羊血、山药、盐等食材放入锅中煮开,撇去浮沫后转小火焖熟,最后加入白胡椒粉、味精调味即可。

另外,也可以使用羊腩肉、白萝卜等食材制作,先将羊肉焯水去腥,再加入调料和白萝卜一起煮至萝卜断生,最后撒上葱丝和香菜叶即可。无论哪种做法,都能制作出美味可口的家常羊肉汤。

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